兩星期走進獸醫的真實世界城大舉辦首屆獸醫沉浸式體驗課程

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30 Jul 2026

在臨床技能訓練中，獸醫 Laurenz Hippmann 博士以模型示範縫合與打結技巧。

許多中學生對通往獸醫之路充滿憧憬，心中浮現一幅美好的畫面：一位身穿白袍、滿懷愛心的人，正為馬匹或家中寵物治病。這份志向源於對動物的喜愛、減輕牠們痛苦的渴望，以及對生物學的濃厚興趣。然而，獸醫專業的真實面貌遠比想像複雜，獸醫不僅需要懷有愛護動物之心，更需要嚴謹的科學頭腦、解難能力，以及對動物健康、人類福祉與環境三者之間緊密關係的深刻理解。

香港城市大學（城大）為有志成為獸醫的中學生開設的暑期課程「獸醫沉浸式體驗課程」，帶來真正具啟發性的體驗：由小動物診療、珍稀動物診療、馬科及家畜診療，以至公共衛生、野生動物保育等眾多範疇，讓學生全面認識獸醫專業的跨學科本質，以及當中的多元事業出路。

課程由城大賽馬會動物醫學及生命科學院主辦，首屆於今年 7 月舉行，為期兩星期，讓考慮投身獸醫專業的中學生走出課室，走進實驗室、農場、診所、野生動物庇護所等真實的獸醫工作場景，親身體驗獸醫專業的全貌。獸醫的工作遠不止為動物診症：解剖動物屍體、控制性格倔強的山羊、追查雞群爆發疾病的成因，以至從動物的糞便樣本中找出病因，同樣是獸醫工作的日常。於是，在清晨的城大教學農場，一群穿上綠色連身工作服的學生走進奶牛群之間，既學習牛隻行為的複雜之處，也為乳牛擠奶、餵飼牛犢；這個農場亦是全港唯一的乳牛場。

賽馬會動物醫學及生命科學院院長 Vanessa Barrs 教授談到課程時表示：「我們悉心設計了這個世界級的課程，讓有意投身獸醫專業的學生獲得真正的沉浸式體驗，從而確定這是否適合自己的事業選擇。我們希望讓他們看見獸醫的多元出路，例如普通科獸醫、馬科外科專科獸醫、政府公共衛生官員、野生動物獸醫，以及家畜獸醫顧問等。」

課程強調實踐，學生大部分時間都與不同動物近距離接觸。除了在城大農場擠奶、餵牛，他們也學習牽引、檢查和照料馬匹；在山羊農場為山羊做健康檢查；在雞場檢查家禽；並在香港導盲犬協會與狗隻一起學習。課程的一大特色，是這些技巧均由獸醫學教授及職員親自教授，過程中分享了不少對獸醫專業的心得。

在真實工作場景舉行的工作坊，同樣拓闊了學生對獸醫的想像。他們走進嘉道理農場暨植物園的拯救中心，了解獸醫如何救治並復康受傷的烏龜等野生動物；在海洋公園認識海洋動物獸醫的工作；參觀香港賽馬會馬醫院；並走進診斷及病理實驗室，看專家如何透過專門的診斷測試追查病因。學院教授的講座則把各項體驗串連起來，涵蓋「健康一體化」、動物福利、公共衛生，以至野生動物法證與珍稀動物醫學等課題，讓學生深入認識獸醫多元的事業面向。

學生在完成課程後獲頒出席證書，亦累積了動物護理的經驗，正好滿足城大獸醫學學士課程的非學術入學要求，對有志投身獸醫的中學生而言，是個實用的起步。

課程最核心的價值，在於幫助每位學生更認識自己的興趣與志向，並有機會與學院教授及其他任教的獸醫交流。親歷這兩星期後，不少學生對獸醫的興趣更濃厚，更堅定地認定這就是自己想走的路，也更清楚這個專業所需的知識、耐性、韌力與承擔。能夠及早確認方向，為日後升學以至投身這份終身事業做好準備，相信是今次課程最寶貴的收穫之一。

城大開辦的六年制獸醫學學士課程，是亞洲區內唯一同時獲得英國皇家獸醫學院及澳洲新西蘭獸醫管理局理事會雙重認證的獸醫課程。嚴格的認證過程確保課程符合本地和國際標準，其教學方法與課程內容能有效培育具備專業資格的畢業生。更多相關資料，請瀏覽學院網頁。

https://www.cityu.edu.hk/zh-hk/media/news/2026/07/29/two-weeks-inside-the-real-world-of-veterinary-medicine