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YEE Wong: 你好Miss Chan
我今年就快30歲, 覺得自己做人還是很渾噩一事無成
想從進修途徑取得學士學位 讓自己在這個社會有更多的發展空間及機會

假如我打算從事酒店行業 從低做起 我這年紀還有希望一步步升嗎

我是中七畢業的 不過AL成績不理想 跟1個中五學生的學歷沒分別
那我要從什麼途徑起 取得酒店相關的學士學位呢?

在此先感謝謝謝你的關注
陳筱芬: 你好! 在人生的路途上,起步稍微遲了,其實並不要緊,關鍵在於你有沒有堅毅的決心來面對日後重大的挑戰及困難,就本人所見,你能認清自己的問題所在,勇於打破目前的困局,已經是一件非常難得的事,希望本人以下的意見能助你找出事業的新方向。

旅遊業是香港經濟一大支柱,而旅遊業涵蓋多個重要行業:酒店、餐飲、商貿會議和展覽,因此酒店業的需求可謂有增無減。由於你有中七畢業的學歷,你可以先修讀有關酒店的副學士或高級文憑課程,不少專上校外進修學院皆有開辦相關課程,認受性高,日後更可銜接到學士課程,只是你需注意你具有的AL成績是否符合這些課程的最低入學要求:

香港大學專業進修學院保良局社區書院 - Higher Diploma in Hotel Management
(酒店管理高級文憑)
http://hkuspace-plk.hku.hk/programme/detail/higher-diploma-in-hotel-management

CityU, SCOPE - Diploma in Hospitality Management(酒店管理文憑)
http://www.cityu.edu.hk/ce/dhm/

VTC - Higher Diploma in Hotel and Catering(酒店及飲食業務高級文憑)
http://www.vtc.edu.hk/admission/eng/course/course-81301.html

需注意的是,學員投身酒店業的初期多數要由低做起,為了累積一定的經驗,所選的課程以能提供相關的實習機會為佳,以VTC所開辦的課程為例,除歷史悠久外,多元化的實習機會使學生的出路更為理想,因僱主多數樂於聘用已具實戰經驗的學生。除此之外,優秀的語言能力(英語及國語等)、良好的溝通能力及服務態度,是一個酒店從業員的必備條件,因此你宜多加努力,以提升個人競爭力。不得不提的是,在面試時前要準備充足,並注意個人儀容是否整齊潔淨,務求在僱主前展示出你最好的一面。

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祝你有志者事竟成!

陳筱芬上
職場增值專家
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