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每逢冬天，港人最愛吃火鍋、躲被窩，若能與蛇一樣「冬眠」，就最好不過；亦有人喜歡在冬天出動，如雪橇狗般在雪地飛馳，享受迎風而來的飆速快感、自由自在的感覺，那一刻，彷彿只活在自己的世界。香港滑雪高手Eric便是後者，每年不惜花盡年假出國滑雪，他自言已中「滑雪毒癮」，更揚言：「我的毒癮已經沒得救了。」
花式滑雪 挑戰自我
身處一望無際的雪地，拋開所有煩惱、自由滑翔，是人生一大樂事。Eric早在十多年前與朋友到外國滑雪，一試便愛上，從此不能自拔，「第一次與朋友玩Skiing（雙板），看見身邊朋友玩Snowboard（單板，又稱雪板）輕鬆自如地滑翔，吸引我第二日馬上玩。」令他欲罷不能的，除了雪地上馳騁的速度感，還有一連串有型的動作，「每一次上堂前我都會問學生為甚麼會學滑雪，七、八成的答案，都是因為有型！」
雪板講求靈活，當掌握了基本功，便可以挑戰花式動作，Eric說，「當我練到某個動作後，除了獲得滿足感外，亦會吸引我向下一個難度挑戰。這亦是極限運動帶來的趣味，亦吸引我花無數時間、心機去達成每一個花式。」
無師自通 成滑雪高手
有姿勢，不代表沒有實際。十多年前雖未有太多滑雪資訊，Eric只能上網、看書鑽研技術，最終無師自通，成為滑雪高手。有次Eric與朋友相約到外國滑雪，為了在出發前讓他們了解滑雪的基本知識，Eric特別製作簡報介紹，更忽發奇想，成立網站「雪板領峰」，「既然簡報只能與幾個人分享，倒不如放上網公諸同好，讓更多人認識。」其後Eric不斷改善教學內容，並重新設計網站，成為了今日的Snowboardholic.com，是業界數一數二的雪板資訊網站，專門解答滑雪發燒友的問題。
今日Eric已考得單板公園教練牌照（Certified Terrain Park Instructor），是香港極少數考獲相關牌照的滑雪教練，「本來沒想過要考教練牌照，但不少網友問我會不會教人，遂萌生考牌念頭，飛去加拿大考牌。」出生在沒有雪的地方，卻與生活於雪地的外國人一同上課考牌，令他有點怯場，「加拿大人一張開眼便見到雪，技術自然比我高超。然而，我發現他們又沒有想像中厲害，大家都是由低學起，只是他們實習的機會比我多。」Eric不停訓練，希望可達至他們的水平，「他們練習一個月，我便練習一個月。」
雪場交通 最重要
每年12月至3月，港人紛紛出國，享受真正的滑雪滋味。日本、韓國、加拿大等地的滑雪場甚多，港人應如何選擇？Eric說，「我認為滑雪場地的交通地點、設施配套最為重要。個人較為喜歡日本滑雪場，因為交通方便，落機後可即日到滑雪場，節省時間。」他續說，雖然加拿大的滑雪場較為寬敞，但他覺得不太重要，「就算場地大十倍、一百倍都沒有用，我都是這樣滑下來。
謙卑學習 安全第一
滑雪是高風險運動，意外時有所聞，Eric說，「每隔一段時間便聽到有人斷鎖骨、手腕骨、尾龍骨， 甚至死亡。」Eric慶幸滑雪十多年，從來沒有受過傷，家人亦沒有因安全理由而反對。他解釋，這不但與滑雪技巧有關，個人心態亦有影響，「通常滑雪受傷的人都沒有考慮過後果，略懂皮毛便去跳台，最後因不自量力而受傷。」他舉例，有些人以為自己滑雪沒有跌過便代表已經學識，安全意識減低，受傷機會自然提高。Eric自問安全意識極高，不會為「型」搵命搏，「我每一次玩花式、跳台都會衡量個人能力，否則後果不堪設想。」
一般初學者還未熟習停止和轉彎的技術，很容易倒地受傷。故此，每一次Eric開班教學，第一堂便灌輸安全意識，「基本衣?裝備是第一保護層，包括滑雪衣、護目鏡、頭罩、手套等等，缺一不可。」他又笑言，女學生比男學生多，「男性天生自大，覺得跌跌撞撞就會學識。」但部分學生的堅毅態度卻相當值得學習，「有學生花了半年都未學懂S形轉彎，但他沒有放棄過，我亦不斷鼓勵他，最終成功。」
土地問題 不望做全職教練
香港位於亞熱帶地區，最低氣溫不會跌至零度，從來與雪無緣。要感受一點點下雪的浪漫氣氛，只能在聖誕節期間，到主題樂園享受人造雪。若要在雪地馳騁，最近的大型室內滑雪場位於深圳世界之窗，Eric隔周便會跨境「解雪癮」。不過，談到是否希望香港建立類似的大型室內滑雪場，Eric卻一臉無奈道，「這絕對是每一位滑雪愛好者的夢想，但香港的租金實在太貴了，可以實現的機會十分微小。」
香港始終沒有大型室內滑雪場，大部人滑雪只為過癮，甚少人會認真學習，Eric亦沒考慮成為全職滑雪教練，「當初考牌純粹為興趣，加上滑雪分季節性，收入不穩，誰又敢放棄原來的穩定收入？」Eric只好閒時教滑雪，不定期與各組織合作，推廣雪板運動，「我不敢奢望滑雪如單車般流行，但希望更多人認識。」
單板、雙板大比併
滑雪一般分為單板、雙板，有人認為初學者應先玩單板、亦有人認為雙板較易上手，兩者又有甚麼分別？
單板（Snowboard）
特色：靈活、動作及花式較多
滑雪技巧：先學平衡，再學停，才學行
停頓技巧：利用壓板技術停頓
難度：難學易精
雙板（Skiing）
特色：速度感較強
滑雪技巧：先學停，才學行
停頓技巧：雙腳呈A字形停頓
難度：易學難精
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