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兩年多前入職豐澤的總經理區文慧，一上場便要管理全港近百個豐澤零售點，她向來鼓勵員工創新，對於近期時代廣場最新逾萬呎的旗艦店，她更引以為傲。每周巡鋪的她甚至笑言，最近經常流連銅鑼灣，就是為了向更多人介紹豐澤嶄新的購物體驗及獨家發售的電子產品。銷售團隊如此積極，難怪面對零售業不景氣，豐澤銷情依然逆市上揚。
說豐澤總經理區文慧是電子產品的「發燒友」，她急急否認，直言「我對電子產品有興趣，但未去到發燒級別」。不過她與其他消費者一樣，?重購物體驗，「我本身也是這類客人，希望購物時有親身體驗，以確保買回來的所有東西都是我需要的。」她解釋，很多功能性的電子產品，如相機及攝影機等，都要自己試一試光圈及快門。帶點「職業病」的她，每逢行街、去旅行，都會拿出相機，拍下一些她欣賞的產品展示方式，回港再借鏡。
Smart TV作 鎮店之寶
豐澤團隊更獨家引入一百零五吋的全高清Smart TV，作鎮店之寶，「店內亦設科技之樹，展出高科技熱賣產品，如最新型號的超高清航拍器、3D打印機等。」影音展示廳則是一個隔音房，讓客人體驗杜比全景聲音效及試用電子電影音樂庫，她說，「我們有三名影音專員會根據家居的大細、預算及黃金比例等，幫客人度身訂造不同方案，甚至教客人建立個人音樂庫及電影庫。」
她直言，以同行來說，豐澤的店鋪規模最大，「政府統計處數字顯示，今年1月至7月，電器及攝影器材的零售價值指數，按年增長百分之十點七，而豐澤今年的電子產品銷情增長，亦與上述數字相若。」面對近期本港零售業的低谷，她指，因豐澤業務仍以本地客消費為主，「就算自由行客有所下降，對公司的影響不大。」
旗艦店 裝修逾八百萬元
以剛開幕的豐澤時代廣場旗艦店為例，單是裝修，已投資逾八百萬元，非常「揼本」。她形容是團隊努力的成果，「有設計師負責裝修、採購部負責搜羅獨家產品、營運部負責前綫執行，所有東西由無到有，非常深刻。」她指，時代廣場旗艦店的「體驗館」模式，正是不斷聆聽顧客需求得出的結果。
她走勻全場，向記者 介紹兩層旗艦店的四個主題空間，包括數碼影像、電視影音、電腦文儀及家庭電器，「我們的貨種超過二千三百款，開放式空間的門市設計，展示的貨品更超過二百九十款，屬所有門市之冠。」
她舉例，旗艦店內開設獨有的開放式廚房，且安排中西名廚定期與客人作烹飪交流，「健康煮食是潮流，不止家庭主婦，OL及雙職母親對煮食要求愈來愈高，我們就是要打造夢想廚房，超越客人固有的期望，讓客人有個地方可親身體驗產品。」
企管心得
每周巡鋪視察執行情況
區文慧每周都會打醒十二分精神，巡鋪視察不同店鋪的一些重點項目，「因很多策略的制訂及計畫，重點都在執行上，因店鋪是執行的地方，可看到顧客即時的反應。」例如豐澤8月推出的Tradein五天價格保證的新服務，她便要落鋪看看同事處理情況，「新服務的構思階段，我們會預設不同顧客的反應，有齊Plan A及Plan B作應對。遇到突發情況，速度好緊要，切忌拖拉，要立即處理。」
她希望把這開放式的購物體驗帶給不同地區的顧客，通過日後各區門市的翻新，提升他們的購物體驗，「同時我們會繼續加強會員平台的發展，提升顧客忠誠度，並完善綫上及綫下的服務。」
本文摘自2015年10月2日《星島日報》每日雜誌
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