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香港愈來愈人心不耐，谷住道氣隨時想發泄。水貨客逼爆新界，而所謂「光復元朗」、「捍衞沙田」等本土行動，令街頭隨時變戰場。習慣打仗的平機會主席周一嶽也眉頭皺說：「最擔心雙方有衝突，我們不止包容，還要教育他們。」叫港人包容，很易被曲解為包庇內地人，他依然有碗話碗：「有些人鼓吹仇視內地人，是表達方式錯了。難道互相攻擊、煽動仇恨，就能解決問題嗎？」
接掌平機會兩年，周一嶽接過不少燙手山芋。在鋼綫上游走，稍一不慎，他又像以前做局長般，日日被抦一鑊。「我不是撩交嗌的人，意見不合不是問題，但不要人身攻擊。」他有骨科醫生的骨氣，身體力行撐同志平權，更罕有參加遊行，和同志一起行出彩虹。至於部分港人歧視內地來港的同志，他亦迎難而上，宣揚以愛化解矛盾。正如他真心喜歡唱歌，懶理遭受白眼，有無知音，他照唱如儀。做平機會主席也一樣，他認為對的就去做，理得掌聲在哪?。
卸任食物及衞生局局長，周一嶽在2013年4月當上平機會主席，去年中提議就「歧視條例檢討」展開諮詢，卻惹起火頭，有人指檢討偏幫內地人，港人連說句「蝗蟲」也不能，「才子」陶傑也筆伐。但周一嶽仍然為檢討法例護航說：「可以對內地人有不滿，但毋須以激進方法或侮辱字句表達，他們排隊打尖、隨處便溺、亂過馬路，就教育他們，話畀他們知香港文化是怎樣，難道在尖沙嘴展示『蝗蟲』標語，問題就會消失嗎？」
他日日坐冷氣房，但不等於不知民間疾苦，「我也試過在尖沙嘴被人撞開，對方趕住搵的士；我坐港鐵，任何時候都擠逼，在金鐘站平均要等三幾班車才上到，放工時間更嚴重。」他認為解決問題有很多方法，包括檢討一簽多行安排，考慮限制不過夜的內地客人數，海關與港鐵都要各司其職。「一味鬧，以人身攻擊去煽動仇恨，有咩用？」
同性戀者
兩年前他甫上任，另一棘手議題──反性傾向歧視立法諮詢，也鬧得沸沸揚揚，他不怕身處火圈，高調出席同志團體「大愛同盟」的音樂會；每年的同志遊行，他亦親身撐場。可批評便由此而來，有人指他身為半官方機構的話事人，明撐遊行是角色衝突，但他懶理外界目光。「我每年參加一百四十多個活動，同志活動只佔幾個吧！他們的遊行都是和平歡樂的，能令市民認識到性小眾要有公平待遇，跟平機會提倡的多元共融社會很配合，哪為何不撐？」他坦言，認識同性戀議題是十多歲時的事，當中很多詞彙，都是從書本自學得來。「爸爸是書癡，看完的書便放在家，我順手拈來，十幾歲時對性事總有好奇，看過不少Sexology research的書，有研究不同性傾向的，自此便理解到同性戀、異性戀等課題，亦察覺到同學之間，有一、兩位可能是同性戀者。」
他中學讀男校皇仁書院，惟學校沒有性教育課，所有疑問，他都只能放在心?估估吓，「不敢問老師，當然同學之間會傳那個是、那個不是，但我們卻不會對這些疑似者有偏見或害怕，因為他們的性取向不影響我，更何況那時我比較關心玩甚麼課外活動，體育比賽可否為學校拿獎爭光等，還要臨急抱佛腳應付考試，所以男與女、拍拖戀愛事，都不會花太多時間想。」直至考入港大醫學院，他開始從醫學角度，更深入了解同志議題，「六十至八十年代，仲有人覺得同性戀是病，會用醫精神病的方法去醫，例如用電刺激、用藥物控制情緒；到九十年代初，醫學界已釐清這不是病，世衞亦已剔除是疾病一部分，英美精神病學專家也表明，不應用治療方法糾正性傾向。」
刀槍不入
周一嶽是理科人，邏輯性強，看數據亦講道理，處事黑白分明。他雖是虔誠基督徒，但曾公開承認性傾向是與生俱來，惟部分教會至今仍容不下同志，與他對立，他仍有自我一套的邏輯看法，不怕教會人士閒言閒語。
「做了醫生才入教會，領洗前牧師有提到教會對某些事的看法未必完全正確，又提示我作為醫生，要專業地幫助病人，不能將任何人標籤為罪人或拒人於千里外，即使強姦犯、謀殺犯都要醫，不能作個人批判，這個宗旨，幫我認清很多問題。基督教本身以關愛為主，無論有錢或窮人，或有其他特徵的人都應該愛護，信念上跟我的工作、信仰沒牴觸。」
在明撐同志與遭受教會抨擊之間從容游走，周一嶽懂得避重就輕，EQ超班。他凡事看得開，最經典例子莫過於他離開官場，到當上平機會主席後，依然被咬住不放，但他仍能笑看風雲變。
「批評得有理據，我接受；純粹抹黑侮辱，就當給他們發泄一下吧，無問題啦！」他不諱言，經常被記者跟蹤偷拍，但也從不動氣，「做了公共服務咁多年，早已習慣在公眾和傳媒監察下生活，有時見他們跟了我幾小時，怕他們沒功課交，都會主動上前問：『你想我講乜嘢？』但他們多數說不用，影了相就OK。（不覺得私隱被侵犯嗎？）無得避免呢，唯一不想跟我太親近，就是太太和兩個女，她們出街不敢拖我，怕被人影到以為唔係我個女，哈哈！」
這種刀槍不入的高道行，周一嶽說是做醫生時訓練而來的。他71年在港大醫學院畢業後，便到瑪嘉烈醫院做開荒牛，事業發展一直順暢，行醫約十年、三十五歲便當上顧問醫生，四十一歲已升到高級顧問醫生；其他醫生不想處理的奇難雜症，都交託他手?，「好習慣處理困難，無人肯做又風險高的手術，都想去試，亦有信心做得好。
繼續唱歌
「做醫生有個好自然的反應，就是睇吓病人點解會有這些病徵、心理是怎樣，要耐心聆聽又不能傷害他們。我不是撩交嗌的人，不會在無謂的地方爭議太多，意見不合不是問題，要尊重別人有發表意見的空間，尤其做公職，不應有敵人，只會有對手，用這樣的心態面對，很多事都能解決。」
記者問他上次發嬲是何時？他想了想，搖搖頭說：「記不起了，我很少向人發脾氣，只會嬲自己。」能令他觸怒的，原來是一雙不能跪低的膝頭蓋，「好鍾意運動，鍾意到停唔到，凡是拿住塊板的我都得，網球、曲棍球、木球；讀書時是羽毛球校隊，現在打壁球。因為運動過度，兩個膝頭長期勞損，無咗軟骨，不能跪低，可能遲些要做人工關節；有時打波很痛，就吃兩粒藥紓緩，都會問問點解照顧得自己咁差，如果再因運動整傷，就可嚴重了，畢竟年紀有番咁上下！」
行年六十有八，他近年唯有培養另一種增強心肺功能的興趣，就是唱歌。他的歌聲，眾所周知呢，一聽就會忘不了。「唱歌可以練氣，對個肺和橫膈膜都好，橫膈膜唔郁，就等於死人啦，所以要做多些橫膈膜運動。現在唱歌劇，跟兩個老師學，一個是鋼琴家，她甚麼譜都識彈，又識轉Key；另一個是醫生前輩，是出名的女高音，她會嚴厲地訓斥我，搞到我無地自容。」
周一嶽真心喜歡唱歌，懶理別人喜不喜歡聽，「太太到現在都好憎我唱歌，說：『如果我想聽，我就是被虐待了。』所以在家我要閂埋房門唱。」他對唱歌的熱誠，任由風吹雨打都撲不滅，他有時亦怪自己過分投入，「我從不怯場，開了聲On stage就忘記周邊的人，老師經常提點我，不要Enjoy過度，要表達畀人睇，我會改善喇！」
忠於自己，一旦認定是對的，便會排除萬難去做，這就是周一嶽。
本文摘自2015年3月4日《東周刊》人物傳奇
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