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創造工具或物件，無中生有，這一定是人類原始的本能之一，所以人類才能開山劈石、捕獵網魚，在貧乏的洞穴時代苟活過來。一根木匙，小事物而已，現在人類甚至擁有成千上萬工廠啤出來的鐵匙、膠匙或卡通彩色匙，大大小小，任君選擇。然而，由一塊什麼也不是、什麼也有可能的廢置木塊，經雙手切割打磨，它生成木匙，也即將展開木匙的命。一根木匙，重提了人類造物的本能。
吳家俊（阿喜）和鍾惠恩（Yan）數月前在錦田大江埔村成立「擔泥」工作室， 也緣由於一根小小木匙。去年冬天，阿喜到日本鹿兒島打工換宿，因緣際遇，有機會向當地一名木匙老師傳學習造匙。回來香港，本有木工底子的阿喜陸陸續續製造更多形形式式的木匙，後來偶遇大江埔村裡素苗餐廳的老闆，招徠他在餐廳後方的空置雞舍開辦工作坊。
那兒空間廣寬，通風，被山水草木環繞。旁邊的素食餐廳可作招待，也有鐘情造物的阿Yan幫忙主理，「擔泥」第一個工作坊就這樣誕生。聽說，不少參加者像大細路，不願離開，整個被好玩的木工活兒吸引進去。
天工開物 擔泥態度
棄置的雞舍荒廢已久，得由阿喜和阿Yan修補一磚一瓦、封木板、間牆、做基建工作，令工作室逐漸成形，他們本來就充滿「擔泥」精神──著重日常實踐及 「做」的直接經驗。阿喜說：「我一向喜歡親手製造生活必須品和傢俱，特別搬來錦田之後，附近欠缺就腳的商場或商店。手邊沒有掛勾掛衫？第一個反應就是自己造。」阿恩讀浸大視覺藝術系時，選讀的科目都關於動手製造，她說：「我希望親手造書、造家俱、雕塑，造各種立體物件。這相比起繪畫、拍短片更吸引我啊。」
他們都喜歡《天工開物》探究事物基本狀態的精神，這是一本百科全書，記載了中國古代各項技術，如造紙、漂染衣物、製鐵製銅、栽種食物等。這類近「擔泥」裡的「泥」，一種沒有特別指向的物質，充滿可能性，有將其創作回歸基本的寓意。所以身處於「擔泥」的工作室，不規則形狀的窗子、形狀獨特的木凳、掛架、相框和白色牆身，每件物都可窺見到兩口子的勞心與勞力。
城市青年的桃花源記
阿Yan擔任藝術行政工作兩年，今年立下決心專注創作；阿喜為全職藝術家，早參與過大大小小的個人展覽，本來在火炭設有工作室。今年四月，二們一同搬入錦田生活，決心改變創作環境，個人空間不再困於室內，而是門前、街道和田邊，生活狀態與心境一整個轉變。因為沒有空間的壓迫，思想上更開寬。生活一放慢，也多了時間在門前呆坐，看星星和與朋友聚餐。阿Yan妙趣形容，在城市的感覺就是：昆蟲，你為什麼入黎我屋企？在這裡生活，就會說一句：昆蟲，唔好意思，也不會殺死牠們。連耕種都成為生活的一部分，閒時種點豆角、苦瓜、香草和辣椒。歸園田居，慢活。
有城市朋友知道他們搬入錦田，說一句，聽說你們歸隱田園，好像連電話也不用啊？阿喜失笑：「大家對郊區的想像逃不出啊他真的隱居，摘野菜種瓜、自給自足、遠離塵世啦。其實香港好細，錦田距離市區並不遠，一小時可到達旺角。因為我的工作內容包括展覽和木工活兒，幾乎每天得出入市區，我仍有上網，仍繼續使用電話，與社會仍然保持聯繫。」所以，「擔泥」以木匙班將都市人帶入鄉郊，重提生活本能之餘，亦看清楚鄉村與城市並非割裂，香港仍然存在農田與鄉民。
東西遊記 收集靈感
當天前往素苗農舍進行訪問時，才知道二人剛從外地返港，阿喜前往加拿大，完成了有關城市發展的藝術展覽，而阿Yan參與二十二天日本打工換宿之旅，親手建設一座房子。八十後喜好流動，東西遊走，載回新靈感與生活體驗，只為走更遠的路。
阿喜說，多倫多郊外有一條藝術村，原先土地是荒廢的，也有棄置的大穀倉，業主和農夫接觸藝術家Don Blanche，開始建設藝術村的計畫。每年夏天，村子會邀請藝術家駐場，以藝術思維創造一種新的生活模式，共同燒柴、蓋桑拿房、設計房子、研發新事物及耕種，主力思考人如何與自然生活得更緊密。阿喜說，這兒附近也有幾間雞舍，等待有心人共同建設，活化廢置空間。他希望這套Don Blanche藝術村模式可以引入錦田，甚至設計香港首個打工換宿計劃。路必定漫長，一切還先從一根木匙開始。
木匙工作坊資料
擔泥 MUDwork
facebook：http://www.facebook.com/MUDwork
地點：元朗錦田大江埔 53號素苗
費用：$360?位 (包括一份素菜餐)
報名：9218 2077 (阿恩)
電郵查詢：[email protected]
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