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農場實習清理糞便 報讀獸醫鎖定興趣
港人喜歡養寵物,唯獸醫服務卻供不應求。城市大學開設全港唯一的獸醫學學士課程,但首年學額只得三十個,去年文憑試收生成績中位數更高達三十三分,競爭激烈。城大賽馬會動物醫學及生命科學院(總監—動物醫學發展)獸醫王啟熙表示,獸醫學課程非常忙碌,假期也要到診所或農場工作,期間需要清理動物的大小二便,呼籲同學申請前,須認清興趣,別只被毛孩的可愛模樣而吸引。

香港城市大學的獸醫學學士課程,是跟美國康奈爾大學獸醫學院共同設計,也是全港首個獲大學教育資助委員會資助的六年制獸醫學學士課程。首兩年課程涵蓋畜牧、動物福利、食品安全、臨?科學和生物醫學,其後四年課程以臨?培訓和傳染病控制為重點,學生除了要在大學和診所上課,還須到教學農場實習。

香港城市大學賽馬會動物醫學及生命科學院(總監—動物醫學發展)獸醫王啟熙表示,近年香港愈來愈多人養寵物,且要求愈來愈高,「不再只是帶牠們打針,或帶牠們去寵物店看病。當寵物有病時,會選擇看獸醫,甚至找專科。」

香港城市大學賽馬會動物醫學及生命科學院(總監—動物醫學發展)獸醫王啟熙表示,有意修讀該課程的學生,必須具備興趣。
香港城市大學賽馬會動物醫學及生命科學院(總監—動物醫學發展)獸醫王啟熙表示,有意修讀該課程的學生,必須具備興趣。
六年的課程,學生須到農場實習。
六年的課程,學生須到農場實習。
需求大高薪水產也要醫

然而,過往香港並沒有大學開辦獸醫學課程,因此動物診所亦只能從外國招聘獸醫,或聘請在外國讀獸醫的香港畢業生,故獸醫的需求向來非常大。王啟熙透露,有診所數年來也聘請不到獸醫,主人要帶毛孩看獸醫,往往都要兩、三個星期前預約。

除了獸醫診所求才若渴,王啟熙說不同政府部門、私人機構或組織,同樣需要聘請獸醫,例如漁農自然護理署、食物環境衞生署、賽馬會、海洋公園、城大動物醫療中心、藥廠和非牟利機構等等,而薪酬待遇也非常不俗,「漁護署聘請獸醫師的起薪點,月薪約為六萬七千元;私人診所的入職月薪亦最少達數萬元,相信不會低於政府。」

雖然獸醫的需求大,但城大的獸醫學學士課程,每年大約只招收三十個學生,原因跟學生要到農場實習,未能設太多名額有關。「學生除了要在動物教學醫院或實驗室實習外,還要到農場實習,包括在雞場、牛場、豬場工作,因為如果獸醫不了解農場的運作和管理,是幫不到農友的。」他指同學在農場工作時,有需要處理動物的大小二便,面上隨時沾到動物糞便,提醒同學要有心理準備,「整個豬欄內有廿多隻豬,面上沾到豬糞也難免。」

王啟熙說,六年的獸醫學課程,主要涵蓋四個主題,包括動物福利、水產動物健康、新興傳染病和食物安全。他指動物染病,和人類也息息相關,「獸醫的『病人』,亦是我們的食物,例如水產動物、雞、豬、牛等等。」他補充,香港人喜歡吃海鮮,加上內地市場龐大,因此香港的獸醫學課程,也包括水產動物健康。

事實上,入讀獸醫學的門檻頗高,二○二一學年聯招的基本入學要求,分別為英文五級、中文三級、數學三級及通識二級,兩個選修科生物及化學,最少要達第三級,跟中文大學、香港大學的內外全科醫學士課程基本入學要求相近。此外,報讀該課程的申請人需要面試,王啟熙指面試官會問申請人對行業、農場的看法,又會了解申請人的解難能力,「動物不能夠說話,你用甚麼方法了解動物的病情?在面試中,主考官主要了解申請人如何思考。」

成績「5332」面試考解難

完成六年的獸醫學課程後,同學除了在本地執業,亦可在海外當獸醫,包括英國、澳洲、紐西蘭等國家,若想到美國、加拿大等國家工作,就要另外再考試。王啟熙又指,同學可選擇繼續深造及考試,成為專科獸醫。

轉載自星島日報