THEi高科院優秀課程+實習助營養學學士學生攀登事業階梯

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30 Jun 2023

THEi高科院畢業生Janice（左）和Kristen（右）實習過程中奠定創業想法，創立營養諮詢企業greenutss。

Janice選修「營養及健康管理（榮譽）理學士」課程後深受啟發，運用所學的營養知識創業貢獻社會。

近年愈來愈多人關注健康生活，促使行業發展蓬勃，加上本港現行醫療體系重心由治療轉移至預防，營養及身心健康管理專才需求急增。香港高等教育科技學院（THEi高科院）的「營養及健康管理（榮譽）理學士」課程，自開辦至今一直因應產業快速變化，配合產業所需彌補人才缺口，主張實務教學與產業接軌，縮短學校教育與業界人才需求之距離，全方位培訓具備醫療行政 / 營養科學專業知識的人才，同時推動體驗式學習，安排學生在職場環境中實踐課堂上涉獵的相關知識，以實習增強學生的就業能力，累積寶貴的經驗，拓闊他們的視野，增強在職場上的競爭力。

大眾健康意識提升
消費市場成長前景可期就業前景更廣
如何吃才算營養均衡？怎樣吃才不發胖？晚餐吃甚麼有飽足感還能瘦身？「營養及健康管理（榮譽）理學士」全日制學士課程涵蓋多個與這些題目相關的領域—從醫療行政、人體病理學、藥物安全、營養生物化學、醫療心理輔導學、功能食品和營養保健製品、醫療法律及道德、領導及醫療策略管理等—助學生逐步認識基本營養學知識及醫療行政科學，配合學院卓越的教學設施包括模擬病房、配藥培訓中心、健康科學實驗室及復康中心等，學生可進一步掌握營養及健康管理工作不同範疇。

THEi高科院期望學生透過於公私營醫療機構或醫療及健康相關企業實習，從實作中鞏固營養及健康管理知識，了解真實的醫療行政 / 營養科學專業相關工作流程，體認產業動態，以至接觸不同界別或年齡層的受眾，啟發學生思考未來職涯方向。無論學生立志成為醫療機構行政人員、營養學家、醫療保健研究人員等，均為學生日後投身社會奠下基礎。

THEi高科院實習燃點學生創業夢
新經濟抬頭，對創意無限的創業人才需求愈來愈大。THEi高科院畢業生Janice因對醫療衛生範疇感興趣，有志於醫療相關行業發展，放榜後選修「營養及健康管理（榮譽）理學士」，在學習的過程中確定自己在選科上作出了非常正確的決定。「課程涵蓋的內容非常廣泛，加深我對醫療行業的認識，亦加強了我在行業發展的信心。」她續指，學院安排所有學生到不同機構進行至少三個月的實習期。「實習期間讓我接觸並學習與不同年齡人士溝通，從中了解各階層人士對營養的疑問及需要，燃點了我的創業夢。」

求學期間，喜歡運動亦注重健康的Janice與同學兼合作夥伴Kristen一邊吸取課堂上的專業營養及健康管理知識、一邊研究營養學市場所需，創立了營養諮詢企業greenutss。「實習過程中我們接觸到不同受眾，了解到不同市場所需，糅合我們於THEi高科院課程中所學到的知識，奠定我們的創業基礎想法。我們的業務包括：
1.為顧客解答對營養及體重管理的疑問，每天與顧客於線上密切溝通並提供相關健康管理方案；
2.於社交媒體提供健康生活小知識；
3.推出自家營養品牌，包括即食營養餐盒，運用所學的營養知識貢獻社會，向大眾推廣『Happy Eat, Happy Train』的健康概念。」

課程小檔案
課程：營養及健康管理（榮譽）理學士（舊課程名稱為「醫療護理 (榮譽) 理學士」）
院校：香港高等教育科技學院（THEi高科院）
電郵：info@thei.edu.hk
電話：3890 8000
THEi高科院所有課程資料網址： https://bit.ly/3PtH8Kf

（以上資訊由香港高等教育科技學院(THEi高科院)提供）