從願景到行動： 學習組織如何真正落實可持續發展教育

近年來，隨着可持續發展議題日益受到重視，不少學習組織亦開始將聯合國可持續發展目標（SDGs）納入教學議程。然而，從宏大的願景落實到日常實踐，這些學習組織仍須面對眾多未知與創新挑戰。本會謝思熹博士曾於《灼見名家》撰文指出，可從三層框架構建香港的可持續發展學校：包括培養學生成為可持續發展的實踐者、推動教師轉型為引導者及促使校長及管理層轉化為社會創新教育的引領者。三個層次各有不同的發展目標與導向，但如何把握契機，實現這種轉化，仍有不少可探索的實踐空間。

豐盛社企學會於2025年獲得香港交易所慈善基金支持，與二十間夥伴學校攜手策劃可持續發展及綠色校園願景，聚焦於SDG 11–15的實踐案例，長遠構建一個共學生態圈，推動可持續發展教育，現歸納部份實踐方案與大家分享。

可視化的社會發展藍圖，建立可持續發展城市及社區（SDG 11）：坐落於上水的東華三院甲寅年總理中學，位處北部都會區核心地帶。隨着政府積極推動當區發展，城市轉型、人口流動及生態變化等議題，將成為區內居民日常所見所感，學校以這些發展為切入點，建構了一個「以人為本」的教育藍圖，採取「三軌並行」的策略深度與社區聯繫。第一，從宏觀視角認識北都規劃，透過《我的北部都會區》計劃，聯同企業及中大社創團隊，運用Minecraft、編程及AI技術，讓學生構想理想城市藍圖；第二，首創將社會創新融入高中恒常課程，培養學生關懷社會的價值觀；第三，設立Dreamland學生營運咖啡室，善用咖啡渣製作環保產品及舉辦慈善義賣，深化社區關懷與企業家精神。

主題連結跨學科學習，呼應可持續發展商業模式（SDG 12）：東華三院馮黃鳳亭中學於中三級推行「我的招牌餅乾」跨學科專題研習，涵蓋九個學科。家政科指導學生設計切合長者健康與口味的需要，化學科探究膨脹劑對口感影響，數學科進行成本計算，商業科評估營運可行性，生物科分析營養標示，設計與科技科則優化包裝結構。課程以「創新是對他人負責的行動」為核心：從長者需要出發；跨科協作提升資源與成本效益；設計清晰標籤促進理性消費；優化包裝以減塑；並引導學生由「利潤極大化」轉向「回應需求、減少浪費」，把SDG 12具體落實於學習實踐中。

社區夥伴的策略合作，在校內實踐生物多樣性（SDG 15）：香港神託會培敦中學於2018年成立全港首創「螢火蟲生態教育廳」，兼具實境學習與生態保育功能，飼養蛇類、昆蟲及兩棲動物，並聚焦螢火蟲生命周期保育與研究，把課本知識連結真實情境。透過跨學科整合，讓學生在生態廳觀察與照顧生物，培養責任感；運用See-Think-Wonder等思考策略，以自然視角理解環境；並組成「培螢先鋒」，引入智慧監測系統，提升幼蟲存活率，建構可持續科研環境。

(本文由豐盛社企學會的項目經理陳淑均撰寫)